冷冻肉丸子可以保存多久

冷冻肉丸子可以保存多久

冷冻肉丸子可以保存多久吗，我们平常都很喜欢吃丸子，但是可能一下子吃不完。所以比较常见的像一些火锅丸子或者是一些牛肉丸我们就需要进行冻起来。那么冷冻肉丸子可以保存多久

牛肉丸冷冻能放多久

置于冰箱冷冻区，可以保存一个月左右。

不同食物有各自贮存的适宜温度。肉类，如猪肉、牛肉，应保存在-18℃的环境中，如果在-2—5℃条件下冷藏，肉类最多可保存一个星期，牛肉丸在冰箱冷冻室保存周期较久，一般一个月是没有问题的。

吃不完的牛肉丸如何保存

1、将肉丸包装清理干净，如果没有包装可以放入保鲜盒;将包装好的肉丸放入冰箱冷冻室，保持-18℃的条件;如果肉丸已经放了一段时间了，可以将肉丸加热后再保存。时间请尽量不超过三天为好。

2、手工做好后，家庭来说有两种保存方法，一种是蒸熟之后，夏天在常温下可以保存3天左右，冬天可以保存15天左右。另一种方法，蒸熟之后放冷然后包装速冻。在零下18度以下可以保存一年左右。如果有条件可以抽真空保存。时间更长，风味保留更佳。

牛肉丸在冷冻层的保存周期相对较长，具体能不能食用可以参照保质期，在保质期内的牛肉丸可以放心食用，但是超过保质期的牛肉丸最好不要食用，以免对身体造成危害。

丸子可以冻起来放多久。

5-6个月。当丸子放到冰箱冷冻的时候，是并不能 ……此处隐藏843个字……翻来翻去，温度不可能一直保持零下18℃。家中普通冰箱的冷冻室，有的甚至只有零下8℃左右。研究表明，食物在零下1℃至零下8℃存放时，很多维生素的损失比在0℃至4℃还要快。

存放误区二、买回家后不及时放入冰箱。速冻食品在买回家的路上，环境温度很高，虽然产品没有完全融化，但温度也会随之升高，影响品质。所以，超市购物时，应该把速冻食品安排在最后。尤其在夏季，最好用存放冰淇淋的袋子装。到家后，立刻把速冻食品放入冰箱的冷冻室，尽量减少它们在常温中暴露的时间。

肉丸吃不完怎么办

可以把肉丸做菜吃，这样就吃得比较快了，可以做成辣椒爆炒火锅丸子，又好吃又好做，整个菜做下来不超过15分钟即可完成，流程如下、

1、首先要将辣椒洗净，大蒜子剥皮，洗干净待用。

2、然后将洗干净的辣椒和大蒜子，切成片或段，切好之后放在一旁待用。

3、接下来就是各种下火锅的丸子上场了，鱼豆腐、千层豆腐、虾丸和蟹棒以及QQ肠这些丸子拿来炒菜的话不会太腻，而且盐味适中。

4、开大火烧一锅开水，然后将火锅丸子倒入开水中煮2-3分钟，然后将开水煮过的丸子捞起，切成任意形状（切开是为了更好的入味）。

5、正式开炒了，开火架锅，将锅烧热之后倒入适量油，然后倒入步骤2中切好的大蒜子和辣椒爆炒2-3分钟，爆炒过程中加入适量盐和生抽。

6、辣椒爆炒好了之后，倒入切好的火锅丸子，继续爆炒2-3分钟，因为丸子是之前就已经煮熟了的，所以不需要炒太久。

7、爆炒完成，关火放点鸡精（鸡精可用味精替代，不吃鸡精味精的也可以不放），翻几下之后即可装盘了。