枇杷保鲜期有多久

枇杷保鲜期有多久

枇杷保鲜期有多久。枇杷是一种比较常见的水果，味道甘甜，营养丰富，但是很多人都说它的保存时间并不长，那么枇杷到底可以放多久呢。下面，就让我们跟着小编一起来了解下枇杷保鲜期有多久吧。

一、枇杷冰箱保鲜能放几天

枇杷采摘下来之后，通常要经过1-3天的运输，才能够到达消费者的手中，在运输过程中果皮难免会受到磕碰，再加上枇杷的的果肉富含汁水，非常容易滋生细菌而变质。

而低温能够抑制果实的呼吸和乙烯的产生，也能够抑制细菌的繁殖，将枇杷放在1-5度的冰箱冷藏室中保存，能够有效控制果实腐烂，延长枇杷果实的保存日期，一般能够保存1-2个星期。

二、枇杷冰箱保存注意什么

1、要套袋保存

冰箱的冷藏室经常会是湿漉漉的，相对湿度比较高，湿度太高会加速枇杷的成熟和腐坏，因此要将枇杷用旧报纸包好，然后放入保鲜袋中密封好，放在冰箱的中保存。

2、不宜冷藏太久

虽然枇杷冷藏能够延长保存时间，但是将枇杷从高温的室内放入冰箱中，由于温度急速下降，枇杷果总酸和蔗糖的含量也会下降。

低温储藏的时间久了，果实可能会出现味道变淡、果皮难剥、果肉质地生硬和粗糙少汁等品质变差的情况。 因此想要吃到味道好的枇杷，不建议放在冰箱冷藏太久了，现买现吃最好了。

三、枇杷常温放几天

视枇杷的成熟度决定，如果枇杷的颜色发绿、果肉生硬，剥开一 ……此处隐藏680个字……

枇杷的果肉以及枇杷的树叶都有预防流感病毒的药用效果，可以预防感冒的发生。另外，枇杷果中含有的胡萝卜素比西红柿高，可以促进身体的新陈代谢，有助于健康。

4、助消化

枇杷果肉吃起来酸甜适宜，有开胃促消化的作用，非常适合夏季食欲较差的人吃。还有，枇杷果中含有的维生素B17是抗癌的营养元素，所以吃枇杷在一定程度上有防癌的作用。

5、预防流感

枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，可以预防四时感冒。枇杷中的胡萝卜素含量是西红柿的2倍，能促进黏膜和皮肤新陈代谢，镇咳。

6、润肺止咳

因为枇杷果中是含有大量的苦杏仁甙存在，而这种物质是能够起到润肺止咳、祛痰效果，特别是对于治疗各种的咳嗽问题都是有意义的。

7、补充营养

枇杷果含有多种营养素，能够有效地补充机体营养成分，提高机体抗病能力，发挥强身健体的作用。

枇杷果的食用注意事项

1、枇杷属于寒凉水果，所以脾胃虚寒还容易拉肚子的人就不宜多吃枇杷了。孕妇在食用时也应把控好食用量。

2、枇杷果的果核是有毒的，所以要谨防误吞。

3、枇杷果的含糖量非常高，患有糖尿病的人应谨慎吃，或者尽量不吃。

枇杷果的禁忌

1、枇杷果核含有氰甙类物质，有一定毒性，因此吃枇杷不能吃果核，以免食物中毒。枇杷核用作中药材也是经过特殊炮制去掉大部分毒素后才能入药。

2、枇杷性属寒凉，所以脾胃虚寒，容易腹泻者不宜过多食用，孕妇也不宜多吃。

3、枇杷果含糖量很高，糖尿病患者应慎重食用，或尽量避免食用。