肉丸子的储存方法
肉丸子的储存方法，相信很多人都喜欢吃肉丸,而且肉丸不仅吃起来软软糯糯,重点是香香软软特别美味,实际上肉丸也是一种营养非常丰富的丸子，对人体也有很多好处，下面是肉丸子的储存方法
肉丸子的储存方法1做好的肉丸保存方法、
将肉丸包装清理干净，如果没有包装可以放入保鲜盒；包装好的肉丸放入冰箱冷冻室时候，注意冰箱要保持-18℃的温度条件。
做好的肉丸子应熟制后冷却至常温时入冰箱保存，保存时间不宜久，最好以原汤浸泡着冷藏，以不结冰为度，时间请尽量不超过三天为好。虽然结冰的话一个星期也不会变味，但是里面的营养物质可能会流失的。
扩展资料、
肉丸保存的注意事项、
包完的肉丸不宜堆放，会造成表皮的粘连，可以用淀粉隔离。但更好的办法则是将其放入冰箱的冷冻室（结冰层）。
带肥肉的猪肉在高温的蒸煮下会变成猪油并包含在肉丸内部，因为芋头的滑滑的特性，内部油水不会渗漏出来，在内部通过高温使陷料充满了鲜香的特点。因此根本不会感觉到油腻。
但因为五花肉不一定都能化为肥油，因此采用瘦肉加食用油的方案替代肥肉可以避免挑食者对肥肉的`厌恶之情。
肉丸子放冰箱是冷冻还是冷藏、
肉丸子放入冷冻室不容易变坏，商场大多也是冷冻室存放，但是这样的丸子由于温度低和冰的影响，口感会差一些的，建议是年前几天做好丸子，放入冷藏室，如果很早就做完了丸子的话，为了以防万一 ……此处隐藏650个字……2-3分钟，爆炒过程中加入适量盐和生抽。
6、辣椒爆炒好了之后，倒入切好的火锅丸子，继续爆炒2-3分钟，因为丸子是之前就已经煮熟了的，所以不需要炒太久。
7、爆炒完成，关火放点鸡精（鸡精可用味精替代，不吃鸡精味精的也可以不放），翻几下之后即可装盘了。
肉丸子的储存方法3虾丸。虾丸别称“鱼包肉”，用鱿鱼、大白鲨或是鱼类剁蓉，加红薯粉(木薯淀粉)搅拌均匀，再包以瘦猪肉或虾等馅做成的丸状食材，颇具沿海地区特点特色小吃之一。而且虾丸是福州市、闽南地区、广州市、中国台湾、江西抚州一带常常烹调的特点传统式美味小吃，归属于粤菜馆或闽特色菜。
亦名“水丸”，古时候称“氽虾丸”。因为它美味可口，多吃不油腻，可作小点心调料，又能作汤，是沿海地区大家不能少的海鲜美味。
虾丸。以虾、鱼等为关键原材料，再加一定量的辅材(如小麦面粉、木薯淀粉、鱼糜、植物油脂、调味料、食用盐等)，经鱼糜生产加工、虾糜生产加工，主、辅材配制混和、成形煮、真空包装袋、微波加热杀菌、冻库存储等加工工艺做成的猪肉丸类产品。
猪肉丸。猪肉丸是一道由瘦猪肉，肥猪肉等食物做成的特色美食。
牛筋丸。牛筋丸别称手捶牛筋丸，是广东汕头市知名的传统美食之一，始于潮菜。牛筋丸做为汕头市甚至全部广东省广东潮汕最著名、最通俗化的特点传统美食，其既能作小点心，又可做为一道宴席汤类。
芝士丸。芝士丸是一道简易的家常小炒，主要材料是银鳕鱼浆，奶油芝士。
滑类。是用新鮮墨斗鱼、虾、鱼类这类的搅肉泥，制成肉丸子状，放进菜盘里，吃的情况下用汤勺滑到锅中，新鮮滑爽很好吃。
