现在餐饮行业怎么样
现在餐饮行业怎么样，现在有更多的创业者从餐饮创业起步，其中重要的原因就是餐饮创业门槛低，投资小，自然风险也小，市场广阔，利润高。那么，以下分享现在餐饮行业怎么样
现在餐饮行业怎么样1中国餐饮行业发展呈现出以下4个特点：
1、由单纯的价格竞争、产品质量的竞争，发展到产品与企业品牌的竞争，文化品位的竞争。
在改革初期，餐饮企业之间主要是打价格战，打品种、服务、装修战；情况发生了变化，消费者用餐既要满足生理需求，又要满足心理需求，因此，越来越多的经营者把注意力转向打造自己的品牌，提高企业的文化品位。这是一种更高水平的竞争。
2、由单店竞争、单一业态竞争，发展到多业态、连锁化、集团化、大规模的竞争。
3、由在本地发展走向外地发展，由小城市向大中城市发展，由东部沿海向中西部地区发展；也有的是由大城市向中小城市延伸，由西部向东部延伸。
几年来涌现出的一批大的餐饮公司和连锁企业，一个共同的特点是它们都寻求向外地扩张，立足和占据外地市场，甚至打进中心城市和国际性大都市。如今，地域的概念已经淡化，餐饮企业竞争的市场半径大大延长。
4、中外餐饮企业竞争加剧。餐饮业是改革开放比较早的一个行业，外资特别是一些国际名牌企业不断涌进中国餐饮市场，我国餐饮业一直面临着国外餐饮业品牌的强大挑战，与国外餐饮相比，国内餐饮企业在硬件、软件，尤其是在管理、服务方面的差距较大。……此处隐藏1142个字……，这个位置非常好，可以保证了消费者的整体客流基数，但租金的确要和店面经营规模调协好，如果是做大众喜欢的主流餐饮，而且资金没有压力可以选择。
但是如果做一些小众的小吃类的餐饮，可以通过互联网作为突破口，现在科技发展的越来越快，外卖也得到飞速发展。所以说，虽然选择租金较低一点的二流地段，可能也将是不错的选择。毕竟做餐饮是长远的行业，要发长线，所以要对时间周期和抗风险能力要提前进行规划。
店面装修——用户体验第一位
很多店面要长远经营得要做长久打算，大面积的店铺自然经营风险较高，所以如果是餐饮创业新贵，小面积单品主题餐厅倒是不错的选择，相对来说管理和运营难度都会小很多。如果是小店面，就要在店面装修上面需要多花些心思，不要盲目跟风的人云亦云，这家生意好就学这家，那家生意火爆又学那家，这样就没有自己的特色了。
店面的装修需要和餐饮的邻域相关，同个相关风格，环境会显示细节，表示店家很用心，也会吸引一些年轻消费者喜欢。但是说到底环境再重要，还口味最重要，这个是重中之重。
餐品价位——货比三家实惠第一
价位决定了一家店铺的竞争力，国内很多餐饮龙头企业，开始转型之路，比如有名的俏江南，之前上市失败，便开始不断开拓创新，小南国也在全国各地应运而生，但是虽然店开的多起来了，利润却没有原先那样可观了。
所以说，高端消费的确是很好的路线，但是毕竟现在大众的消费水平有限，小众店铺的价位更加适合创业新贵选择。比如，如果是做炸鸡店，那价位就是市场平均价格，没必要一定薄利多销，可以送餐品给顾客，但是不要打价格战。可以买套餐送饮料，或者积分都可以。
